Demi Bouteille Montagny 1er Cru Tête de Cuvée 2022
L’appellation Montagny 1er Cru est un vin blanc issu du cépage Chardonnay.
Nos exploitations viticoles représentent près des deux tiers de cette appellation dont le terroir pentu, composé de calcaire marneux et d’argile, est recouvert de minuscules coquillages fossilisés. Les vignes dont ce vin est issu sont assez âgées et situées en milieu de coteaux.
CARACTERE DU VIN
D’une très grande puissance, ce vin à la robe or pale offre une trame aromatique complexe. Ce vin ciselé, au potentiel de garde important, offre une très belle longueur en bouche.
ACCORDS METS ET VINS
Ce vin s’accorde particulièrement bien avec des plats fins et épicés à base de poissons (lotte au safran), de viandes (magret de canard rôti au poivre) ou avec certains fromages comme le Comté ou le Beaufort.